À déguster
Nos entrées
Soupe de poissons de roche maison, pêche locale, rouille et petits croûtons — 16€
Burrata XL, tomates cerises et basilic — 12€
Pissaladière "minute" aux anchois — 12€
Avocado toast et saumon fumé maison — 17€
La "vraie" salade Niçoise — 17€
La coca Niçoise "minute" — 13€
Fleurs de courgette de Carros farcies au chèvre frais — 15€
Petits farcis Niçois — 16€
Moules gratinées en persillade — 13€
Tartare de saumon, guacamole et sésame — 17€
Nos pizzas
Reine — 16€
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon et olives
Quatre fromages — 16€
Mozzarella, straciatella, parmesan, et fromage de chèvre
Corsica — 16€
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, lonzu, fromage corse et olives
Sicilienne — 15€
Sauce tomate, câpres, anchois
Saumon — 19€
Cœur de burrata crémeux, riquette et saumon fumé par nos soins
Marguerite — 14€
Sauce tomate, mozzarella et origan
Diavola — 15€
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et olives
Calzone — 16€
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et olives
Truffe — 22€
Crème de truffe maison, stracciatella, jambon à la truffe
Saleya — 19€
Crème de courgette, ricotta et fleur de courgette
Un supplément au choix — 2€
Jambon cuit, fromage, œuf, anchois, câpres, champignons
Nos plats
Daube niçoise maison et gnocchi frais — 21€
Entrecôte grillée, frites — 27€
Tartare de boeuf Charolais, frites — 19€
Calamars sautés en persillade, artichauts et pomme persillées — 26€
Risotto de fregola à la crème de courgette, stracciatella et saumon fumé — 22€
Calamars sautés en persillade, aux artichauts et pommes persillées — 26€
Nos pâtes
Linguine au cap Corse, moules, et gambas — 29€
Penne à la carbonara, guanciale — 16€
Gnocchi frais au pistou niçois — 15€
Penne au pesto de pistache, coeur de burrata crémeux et mortadelle — 19€
Malfadine à la crème de truffe maison — 24€
Linguine al ragù, comme une bolognaise — 16€
Penne à la crème de parmesan et lonzu — 16€
Linguine aux palourdes — 24€
Sauce tomate, mozzarella, origan
Prix nets, service compris, les chèques ne sont pas acceptés. Nous informons notre aimable clientèle sur l’éventuelle présence d’allergènes dans nos préparations, nous vous invitons à prévenir votre serveur en cas d’allergie.
Nous situer
1-3 Cour Saleya, 06300 Nice
04 93 80 95 07
Ouvert tous les jours à partir de 9h. Côté resto, nous vous servons de 11h45 à 23h.
