À déguster
Nos entrées
Soupe de poissons de roche maison, pêche locale, rouille et petits croûtons — 15€
Salade César, filet de volaille fermière, sauce César et copeaux de parmesan — 17€
Petits farcis niçois — 15€
Pissaladière "minute" aux anchois — 12€
Saumon fumé maison, beurre conviette — 18€
Jambon à la truffe d'Eric Ospital — 15€
Socca "minute" dans la plaque — 11€
Ceviche de dorade à la Storia — 16€
Burrata XL, — 12€
graines de courges et pain d'épices
Lonzu et coppa à partager — 14€
Nos pizzas
Reine — 15€
Tomato sauce, mozzarella, mushroom, ham and olives
Quatre fromages — 15€
Mozzarella, straciatella, parmigiano, goat cheese and cream
Truffe — 22€
Homemade truffle cream, straciatella, truffled ham
Corsica — 15€
Tomato sauce, mozzarella, cherry tomato, smoked corsican ham, corsican cheese and olives
Saleya — 15€
Pumpkin cream, ricotta and roasted squash
Saumon — 17€
Creamy burrata, rucola and homemade smoked salmon
Sicilienne — 13€
Tomato sauce, capers, anchovies and olives
Marguerite — 13€
Tomato sauce, mozzarella and oregano
Diavola — 14€
Tomato sauce, mozzarella, spicy sausage and olives
Calzone — 15€
Tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom and egg
Nos plats
Daube niçoise maison et gnocchi frais — 19€
Entrecôte grillée, frites — 25€
Jarret de cochon confit à la Socca Bièra — 23€
Poulpe rôti, risotto de fregola à la crème de courge et parmesan — 28€
Tartare de boeuf Charolais, frites — 18€
Moules marinières, frites — 17€
Nos pâtes
Linguine au cap Corse, moules, et gambas — 28€
Penne à la carbonara, guanciale — 16€
Gnocchi frais au pistou niçois — 14€
Penne au pesto de pistache, coeur de burrata crémeux et mortadelle — 18€
Malfadine à la crème de truffe maison — 22€
Malfadine al ragù, comme une bolognaise — 16€
Penne à la crème de parmesan et lonzu de la Casa Corsa — 16€
Linguine à la crème de courge, noisette, sauge et poutargue Memmi — 18€
Sauce tomate, mozzarella, origan
Pizze
Marguerite — 11€
Sauce tomate, mozzarella et origan
Sicilienne — 12€
Sauce tomate, câpres, anchois et olive
Reine — 13€
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon et olives
Végétarienne — 13,50€
Sauce tomate, champignons, poivrons, aubergine, artichauts, oignons et olives
Corsica — 14€
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, lonzu, fromage corse et olives
Diavola — 12,50€
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et olives
Calzone — 14€
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et œuf
Quatre fromages — 14€
Mozzarella, straciatella, parmesan, fromage de chèvre et crème
Pinocchio — 15€
Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, jambon cru, champignons, oignons, poivrons et olives
Thon — 15€
Ricotta, thon, oignon, câpres, citron confit
Un supplément au choix 1€
Jambon cuit, jambon cru, fromage, œuf, anchois, câpres, champignons
Prix nets, service compris, les chèques ne sont pas acceptés. Nous informons notre aimable clientèle sur l’éventuelle présence d’allergènes dans nos préparations, nous vous invitons à prévenir votre serveur en cas d’allergie.
Nous situer
1-3 Cour Saleya, 06300 Nice
04 93 80 95 07
Ouvert tous les jours à partir de 9h. Côté resto, nous vous servons de 11h45 à 23h.
